कथा विविध प्रकारच्या पेयांच्या कृतींवर आधारित आहे. 1. **पियुष**: या कृतीसाठी ४ वाट्या गोड ताजे दही, १०० ग्रॅम साखर, किंचित लिंबाचा रस, जायफळ पूड, आणि केशर लागेल. दही आणि साखर मिक्सरमध्ये चांगले घुसळून, त्यात बाकीच्या घटकांचा समावेश करावा. हे पियुष ४ जणांना पुरेसे आहे आणि बर्फाचा खडा टाकून सर्व्ह करावा. 2. **गोड लस्सी**: ४ वाट्या गोड दही, १०० ग्रॅम साखर, गुलाब पाणी, आणि मलई लागेल. दह्यात थोडे पाणी घालून घुसळून, साखर आणि गुलाब पाणी घालून पुन्हा एकदा घुसळावे. हे मिश्रण चार ग्लासमध्ये सर्व्ह करावे आणि वरून मलई टाकणे विसरू नये. 3. **फ्रूट पंच**: या कृतीसाठी ४ कप गार पाणी, ५०० ग्रॅम साखर, २ कप संत्र्याचा रस, १ कप लिंबाचा रस, आणि २ कप अननसाचा रस लागेल. साखरेत पाणी घालून उकळावे, नंतर गार झाल्यावर सर्व रस घालून फ्रीजमध्ये ठेवावे. थंडगार पाणी घालून सर्व्ह करावे. 4. **स्ट्रॉबेरी सरबत**: १ किलो साखर, ४०० मिली पाणी, सायट्रिक ॲसिड, रासबेरी रेड कलर, आणि स्ट्रॉबेरी इसेंस लागेल. साखर आणि पाण्यात सायट्रिक ॲसिड घालून उकळावे आणि नंतर गार झाल्यावर इसेंस आणि कलर घालावे. सरबत देताना एक भाग साखरेचे मिश्रण आणि पाण्याचा एक भाग घालावा. 5. **चिंचेचे सरबत**: अर्धी वाटी चिंच, २ वाट्या चिरलेला पिवळा गुळ, १ चमचा जिरे पावड

MB (Official) द्वारा मराठी अन्न आणि कृती

Writen by MB (Official)

Category अन्न आणि कृती